نصف لیوان لوبیا قرمز
نصف لیوان برنج
۱ لیوان عدس
۲ حبه سیر
۱ عدد پیاز متوسط
نعنا به مقدار دلخواه
سبزی آش به مقدار دلخواه
گوشت بوقلمون به مقدار دلخواه
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)
لوبیاقرمز و عدس را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. ترجیحاً آب آنها را چندبار عوض کنید. در ادامه لوبیاقرمز و عدس را جداگانه پخته و سپس گوشت بوقلمون را با نصف پیاز بپزید. گوشت و پیاز را درون قابلمه بکوبید. در مرحله بعد لوبیا قرمز، عدس، برنج و سبزی آش را به آن اضافه کنید و با آب خودش روی شعله ملایم قرار دهید.
پیاز و سیر را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آنها را تفت دهید و در پایان نعنا را هم اضافه نمایید. هنگام سرو کردن آش، آن را به روی آش بریزید.
ابتدا باقلا را نیمپز کنید. سپس سیر رندهشده، شوید و نمک را با کمی آب به آن اضافه نمایید....
ادامه مطلبلوبیا را از شب قبل خیس کنید. در صورت امکان آب آن را چند بار عوض کنید. لوبیا را پس از آبکشی...
ادامه مطلبسویا را حدود ۱۰ دقیقه خیس کنید. پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون قابلمه تفت...
ادامه مطلبمن درست کردم خیلی خوشمزه بود. به همه توصیه میکنم حداقل یه امتحانش کنن.