زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

پلو با خورش لوبیاسیاه

مواد مورد نیاز:

۱ لیوان برنج
۲ حبه سیر
۱ عدد پیاز بزرگ
۵۰۰ گرم لوبیاسیاه
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

لوبیاسیاه از شب قبل خیس‌خورده را پس از آب‌کشی، نیم‌پز کنید. سیر و پیاز را به‌شکل نگینی خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه سرخ کنید. سپس گوشت مجاز را درون قابلمه خرد کرده و کمی تفت دهید. در ادامه ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی را با ادویه‌جات دلخواه، لوبیاسیاه نیم‌پزشده و ۶ لیوان آب به‌خوبی ترکیب کرده و به مواد قبلی بیفزایید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید تا خورش لوبیاسیاه جا بیفتد.
برنج را شسته و با کمی آب نمک روی شعله قرار دهید تا آبش بکشد. پس از کشیده شدن آب برنج، آن را دم بگذارید.

اشتراک‌گذاری:

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

چای کرفس

کرفس را خرد و لیموترش را حلقه‌حلقه کنید و به‌همراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه...

ادامه مطلب

ژله توت‌فرنگی-آلبالو

هسته آلبالوها را دربیاورید و با توت‌فرنگی‌ها و ژلاتین درون مخلوط‌کن بریزید و...

ادامه مطلب

سرکه انگنار

ابتدا انگنارها را با برگ‌هایشان خرد کنید. سپس آن‌ها را به‌همراه آب، نمک و سرکه درون یک...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت