۱ لیوان برنج
مرغ به مقدار دلخواه
بامیه به مقدار دلخواه
گوجه به مقدار دلخواه
فلفلدلمهای به مقدار دلخواه
۱ عدد پیاز متوسط
۲ حبه سیر
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مقدار برنج برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)
برنج را درون آبنمک خیس کنید. پس از حدود ۳۰ دقیقه آن را روی اجاق قرار دهید و بهصورت کته بپزید.
مرغ، بامیه، پیاز، سیر و فلفلدلمهای را خرد کرده و با ادویهجات دلخواه و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود. پس از پختن، گوجه فرنگی را هم خرد کرده و همراه با این مواد با روغن مرغ، اندکی تفت دهید (در صورت تمایل برای تفت دادن، میتوانید از سهمیه روغن روز رژیم خود هم استفاده کنید).
ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم آنها را اندکی سرخ کنید. پس از آن مرغ و...
ادامه مطلبابتدا نخود را به مدت حداقل ۲۴ ساعت خیس کنید تا هم نرم شده و هم نفخ آن گرفته شود. توصیه میشود...
ادامه مطلبابتدا انگورها را دانهدانه نمایید و له کنید. سپس آنها را بههمراه آب، نمک و سرکه درون...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.