6 حبه سیر
1 عدد پیاز بزرگ
500 گرم دالعدس
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
1 قاشق غذاخوری رب خانگی
1 قاشق چایخوری پودر لیموعمانی
1 قاشق چایخوری پودر فلفلقرمز تند (اختیاری)
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا دالعدس را با 4 لیوان آب، درون قابلمه نیمپز کنید و کف آن را بگیرید. پیاز و سیر را بهشکل نگینی خرد کنید و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون تابه سرخشان نمایید. سپس گوشت مجاز را بهشکل نگینی ریز خرد کنید و آن را با پیاز و سیر تفت دهید. در ادامه رب خانگی، پودر لیموعمانی، پودر فلفلقرمز تند (در صورت تمایل) و ادویهجات دلخواه را هم به آنها اضافه کنید و بهخوبی مخلوط نمایید. در نهایت محتویات تابه را درون قابلمه دالعدس بریزید و بهخوبی ترکیب کنید. درب قابلمه را نیمهباز بگذارید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا خوراک دالعدس جا بیفتد.
قبل از شروع به پخت، سهمیه کشک هفته خود را با مقدار کمی آب سرد درون مخلوطکن میریزیم تا به...
ادامه مطلبابتدا ماهی را درون ادویههای دلخواه بگذارید و حداقل به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار دهید تا...
ادامه مطلبابتدا به را خرد کنید و هستههایش را دربیاورید. سپس آن را بههمراه هل، میخک، خرنوب،...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.