گوشت مرغ به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
مرغ را از شب قبل درون ترکیب پیاز-آبلیمو-نمک-ادویه قرار دهید تا مزهدار شود (زعفران و پودرسیر هم جز ادویهجات است و میتوانید از آنها استفاده کنید).
مرغ مزهدارشده را حدود ۵۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا پخته شود. برای پخت میتوانید از منقل و یا تابه گریل هم استفاده کنید.
در کنار مرغ کبابی، میتوانید از سبزیجات دلخواهتان به صورت پخته یا خام استفاده نمایید.
برای تهیه شامی پوک، لپه، نخود و لوبیا سفید را از شب قبل خیس کنید. بهتر است چند بار آب آنها را...
ادامه مطلبلوبیا کشاورزی را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. در صورت امکان چند بار آب آن را عوض کنید....
ادامه مطلبلیموترش را پوست کنده و بههمراه سیب، عسل، گلاب، ژلاتین و پودر دارچین درون مخلوطکن...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.