گوشت مرغ به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
مرغ را از شب قبل درون ترکیب پیاز-آبلیمو-نمک-ادویه قرار دهید تا مزهدار شود (زعفران و پودرسیر هم جز ادویهجات است و میتوانید از آنها استفاده کنید).
مرغ مزهدارشده را حدود ۵۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا پخته شود. برای پخت میتوانید از منقل و یا تابه گریل هم استفاده کنید.
در کنار مرغ کبابی، میتوانید از سبزیجات دلخواهتان به صورت پخته یا خام استفاده نمایید.
نخود و لوبیا را از شب قبل و عدس را نیم ساعت قبل از پخت خیس کنید. پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن...
ادامه مطلبنارنگی را پوست کنده و حلقهحلقه کنید. سپس آن را بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک...
ادامه مطلبلوبیاچشمبلبلی از شب قبل خیسخورده را پس از آبکشی، نیمپز کنید. سیر، پیاز و فلفل...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.