۵ عدد زردآلو
۱ عدد چوب دارچین
نصف لیموترش
۲ لیوان آب
زردآلو را خرد کرده و بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه را روی شعله قرار دهید و تا جوش آمدن آن صبر کنید. پس از به جوش آمدن، شعله را کم کنید. بعد ۱۵ دقیقه آن را از صافی رد کنید و آب نصف لیموترش را به آن اضافه نمایید.
سینه بوقلمون را حداقل 2 ساعت قبل از پخت در ترکیب "روغن زیتون – پودر سیر – پودر فلفل"...
ادامه مطلبنخود را از شب قبل بخیسانید. ترجیحاً چند بار آب آن را عوض کنید. نخود را آبکشی کرده و روی اجاق...
ادامه مطلبلیموترش را حلقهحلقه کرده و بههمراه نعنا، چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.