۵۰۰ گرم خرما
۲ قاشق غذاخوری کنجد
۳ قاشق غذاخوری پودر بادام
۳ قاشق غذاخوری پودر پسته
۳ قاشق غذاخوری پودر گلسرخ
پودرهل، پودردارچین و زعفران به مقدار دلخواه
کنجد، پودرپسته، پودربادام و پودرگلسرخ را درون بشقابهای جداگانه بریزید. خرماهای بدون هسته را با پودرهل، پودردارچین و پودرزعفران درون میکسر بریزید و بهخوبی میکس کنید. سپس میکس آماده شده را به شکل گردو درآورید و درون بشقابهای کنجد، پودرپسته، پودربادام و پودر گل سرخ بغلتانید تا به شکل توپکهای رنگی دربیایند.
ابتدا نخود را آبپز کرده و سپس آن را با میکسر یا چرخگوشت به طور کامل له میکنیم. پس از...
ادامه مطلبعدس، ماش و لوبیاسفید را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. ترجیحاً آب آنها را چندبار عوض کنید. در...
ادامه مطلبابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را بههمراه آب لیموترش و ادویهجات دلخواه داخل یک ظرف...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.