۱ استکان سرکه (هر نوع سرکه)
۱ قاشق سوپخوری نمک دریا
۱ کیلوگرم توتفرنگی
۴ لیتر آب
ابتدا بند توتفرنگیها جدا کنید و آنها را خرد کنید. سپس آنها را بههمراه آب، نمک و سرکه درون یک بانکه شیشهای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید). بانکه را به مدت ۲۰ روز در محلی خنک و دور از نور خورشید قرار دهید. هر روز حداقل یک بار سرکه را با یک قاشق چوبی هم بزنید. پس از ۲۰ روز که سرکه آماده شد، آن را از صافی ریز رد کنید و درون بطری شیشهای بریزید. درب بطری را ببندید و آن را درون یخچال قرار دهید. هر روز صبح یا شب با شکم پر ۱ قاشق غذاخوری از سرکه را درون ۱ لیوان آب بریزید و بنوشید.
تذکر: خانمهای باردار و کودکان زیر ۲ سال، باید حتماً قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
ابتدا گوشت بوقلمون را چرخ و پیاز را رنده کنید. سپس آنها را با ادویهجات دلخواه بهخوبی...
ادامه مطلبنخود و لوبیا را از شب قبل و عدس را نیم ساعت قبل از پخت خیس کنید. پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن...
ادامه مطلبلیموترش و زنجبیل را پوست کنده و حلقهحلقه کنید. سپس آنها را بههمراه چوب دارچین و ۲...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.