۱ استکان سرکه (هر نوع سرکه)
۱ قاشق سوپخوری نمک دریا
۴ لیتر آب
۲ عدد انار
۴ عدد به
ابتدا بهها را خرد کنید و هستهشان را دربیاورید. در ادامه آنها را با ۲ لیتر آب درون قابلمه بپزید. پس از سرد شدن، انار دانهشده، آب باقیمانده، نمک و سرکه را هم به آن اضافه کنید و ترکیب نمایید. سپس محتویات قابلمه را درون یک بانکه شیشهای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید). بانکه را به مدت ۲۰ روز در محلی خنک و دور از نور خورشید قرار دهید. هر روز حداقل یک بار سرکه را با یک قاشق چوبی هم بزنید. پس از ۲۰ روز که سرکه آماده شد، آن را از صافی ریز رد کنید و درون بطری شیشهای بریزید. درب بطری را ببندید و آن را درون یخچال قرار دهید. هر روز صبح یا شب با شکم پر ۱ قاشق غذاخوری از سرکه را درون ۱ لیوان آب بریزید و بنوشید.
تذکر: خانمهای باردار و کودکان زیر ۲ سال، باید حتماً قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
ابتدا برنج را بهصورت کته بپزید. لبو را پس از بخارپز کردن، به شکل خلال خرد کرده و به برنج...
ادامه مطلبابتدا لوبیاسبز را آبپز میکنیم. پس از آن، تخممرغ، سبزیجات و ادویهجات دلخواه را به...
ادامه مطلبابتدا پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه تفت دهید. سپس گوشت مجاز را...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.