زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

سرکه به و انار

مواد مورد نیاز:

۱ استکان سرکه (هر نوع سرکه)
۱ قاشق سوپ‌خوری نمک دریا
۴ لیتر آب
۲ عدد انار
۴ عدد به

طرز تهیه:

ابتدا به‌ها را خرد کنید و هسته‌شان را دربیاورید. در ادامه آن‌ها را با ۲ لیتر آب درون قابلمه بپزید. پس از سرد شدن، انار دانه‌شده، آب باقی‌مانده، نمک و سرکه را هم به آن اضافه کنید و ترکیب نمایید. سپس محتویات قابلمه را درون یک بانکه شیشه‌ای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید). بانکه را به مدت ۲۰ روز در محلی خنک و دور از نور خورشید قرار دهید. هر روز حداقل یک بار سرکه را با یک قاشق چوبی هم بزنید. پس از ۲۰ روز که سرکه آماده شد، آن را از صافی ریز رد کنید و درون بطری شیشه‌ای بریزید. درب بطری را ببندید و آن را درون یخچال قرار دهید. هر روز صبح یا شب با شکم پر ۱ قاشق غذاخوری از سرکه را درون ۱ لیوان آب بریزید و بنوشید.
تذکر: خانم‌های باردار و کودکان زیر ۲ سال، باید حتماً قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

اشتراک‌گذاری:

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

آبگوشت مرغ رژیمی

لپه، سیر، پیاز، فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، لیموعمانی، مرغ و ادویه‌جات دلخواه را با 3 لیوان...

ادامه مطلب

چای لیموترش با زنجبیل

لیموترش و زنجبیل را پوست کنده و حلقه‌حلقه کنید. سپس آن‌ها را به‌همراه چوب دارچین و ۲...

ادامه مطلب

ژله هات‌چاکلت

ژلاتین، سبوس برنج، شکلات تلخ، عسل و پودر دارچین را با یک لیوان آب جوش ترکیب کنید و به‌خوبی...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت