لبو به مقدار دلخواه
ذرت به مقدار دلخواه
جوانه به مقدار دلخواه
نخود فرنگی به مقدار دلخواه
کشک محلی به اندازه سهمیه هفته
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
لبوها را پس از پخت پوست کنده و با میکسر، کاملاً میکس میکنیم. سپس آن را درون ظرف میریزیم. در ادامه نخود فرنگی و ذرت را هم آبپز یا بخارپز میکنیم.
سهمیه کشک هفته خود را با مقدار کمی آب سرد درون مخلوطکن بریزید تا به کشک مایع تبدیل شود.
در پایان مواد پخته شده و کشک سابیدهشده را بهشکل دلخواه درون دیس تزئین کنید.
هویج، پیاز، اسفناج، کرفس، خرفه، قارچ و جعفری را خرد کرده و بههمراه ذرت درون قابلمه بریزید....
ادامه مطلببادمجانها را کباب کرده و پوست آنها را جدا کنید. سپس سیر و گوجه فرنگیها را رنده (میکس)...
ادامه مطلبلیموترش را پوست کنده و بههمراه سیب درون مخلوطکن بریزید و بهخوبی ترکیب کنید. سپس گلاب...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.