۱ عدد انار متوسط
۱ عدد چوب دارچین
نصف لیموترش برای انار شیرین
۱ قاشق مرباخوری عسل برای انار ترش
۲ لیوان آب
انار را دانه کرده و کمی با گوشتکوب له کنید. سپس آن را بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه را روی شعله قرار دهید و تا جوش آمدن آن صبر کنید. پس از به جوش آمدن، شعله را کم کنید. بعد ۱۵ دقیقه آن را از صافی رد کنید. اگر انار ترش است، ۱ قاشق مرباخوری عسل به آن اضافه کنید و اگر شیرین است، آب نصف لیموترش به آن بیفزایید.
مرغ را از شب قبل درون ترکیب پیاز-آبلیمو-نمک-ادویه قرار دهید تا مزهدار شود (زعفران و...
ادامه مطلبابتدا پیاز و فلفل دلمهای را درون قابمله خرد کرده و قابلمه را بدون روغن روی حرارت ملایم قرار...
ادامه مطلبابتدا بادمجان و پیاز را پوست بکنید. سپس بادمجان، کدو، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمهای و سیر...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.