قارچ به مقدار دلخواه
تخم مرغ به تعداد دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
قارچها را خرد کنید (خیلی ریز نکنید؛ چون موقع پخت، آب میروند). با سهمیه روغن روز رژیم خود، قارچهای خرد شده را کمی تفت دهید. پس از اینکه آب قارچها کشیده شد، تخممرغها را درون یک ظرف شکسته و با نمک و ادویهجات دلخواه به خوبی مخلوط نمایید. سپس آن را روی قارچها بریزید و درب تابه را بگذارید تا پخته شود.
نخود و لوبیا را از شب قبل و عدس را نیم ساعت قبل از پخت خیس کنید. پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن...
ادامه مطلبابتدا کدو و هویج را رنده و فلفل دلمهای را ریزریز کنید. سپس تخممرغ، سبوس برنج و...
ادامه مطلبنخود را از شب قبل خیس کنید. درصورت امکان چند بار آب آن را عوض کنید. نخود را آبکش کرده و بپزید....
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.