زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

کشک بادمجان رژیمی

مواد مورد نیاز:

3 عدد بادمجان متوسط
1 عدد پیاز متوسط
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری نعناخشک
سهمیه کشک هفته
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم

طرز تهیه:

قبل از شروع به پخت، سهمیه کشک هفته خود را با مقدار کمی آب سرد درون مخلوط‌کن می‌ریزیم تا به کشک مایع تبدیل شود.
بادمجان‌ها را پوست کنده و آب‌پز یا بخارپز می‌کنیم. پیاز و سیر را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن‌ها را سرخ می‌کنیم. سپس بادمجان‌های پخته‌شده، کشک مایع، نعناخشک و ادویه‌جات دلخواه را به آن‌ها اضافه کرده و کمی می‌کوبیم تا به‌خوبی ترکیب شوند. در پایان آن را روی اجاق با حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا جا بیفتد.

اشتراک‌گذاری:

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

حلوای شکلات تلخ

ابتدا سبوس را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. سپس شکلات تلخ، گلاب، هل، زعفران و زنجبیل را به‌همراه...

ادامه مطلب

خوراک کدو

کدو و هویج را خرد کنید و به‌همراه برنج، ادویه‌جات دلخواه و ۲ لیوان آب درون قابلمه بریزید....

ادامه مطلب

سرکه انار و هویج

ابتدا هویج‌ها را با پوست‌کن پوست بکنید و آن‌ها خرد کنید. سپس آن‌ها را به‌همراه انار...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت