2 عدد بادمجان متوسط
2 عدد گوجه فرنگی متوسط
3 حبه سیر
1 عدد پیاز کوچک
آب لیموترش به مقدار دلخواه
جعفری به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا بادمجان و گوجه را کباب کنید. سپس آنها را بهشکل دلخواه درون تابه خرد نمایید. در ادامه سیر را هم رنده کرده و درون تابه بریزید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا جا بیفتد. پیاز را بهشکل دلخواه خرد کرده به آن جعفری تازه و آب لیموترش بیفزایید تا در کنار غذا سرو شود.
برای میل کردن این غذا میتوانید از کاهو بهجای نان استفاده کنید.
ابتدا بادمجان و پیاز را پوست بکنید. سپس بادمجان، کدو، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمهای و سیر...
ادامه مطلبابتدا هویج را با رنده ریز، درون قابلمه رنده کنید. سپس برنج، ادویهجات دلخواه و ۱ قاشق...
ادامه مطلبابتدا گلابیها را خرد کنید و هستهشان را دربیاورید. سپس آنها را بههمراه آب، نمک و...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.