۲۵۰ گرم گوشت مرغ
۲ عدد پیاز متوسط
۲ عدد هویج متوسط
۲ حبه سیر
۱ ساقه کرفس
سایر سبزیجات به اندازه دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)
ابتدا گوشت مرغ را با ۱ عدد پیاز، ۲ حبه سیر و ادویهجات دلخواه بپزید. بعد از پخت، گوشت را از آب درآورده و ریشریش کنید. سپس سبزیجاتی را که میخواهید به سوپ اضافه کنید، خرد کرده و به همراه گوشت مرغ ریشریششده و ادویهجات دلخواه به آب مرغ اضافه نمایید و روی شعله ملایم قرار دهید تا بپزد.
ابتدا بادمجانها را کباب کرده و پوستشان را جدا کنید. در ادامه پیاز را رنده کرده و آبش را...
ادامه مطلبآلوسیاه را خرد کرده و بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه را...
ادامه مطلبهسته زرآلوها درآورده و آنها بههمراه سیب درون میکسر بریزید و بهخوبی میکس کنید. سپس...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.