250 گرم قارچ
2 عدد کدو متوسط
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد فلفل دلمهای متوسط
2 عدد گوجه فرنگی متوسط
1 قاشق غذاخوری رب خانگی
آبغوره یا آبلیمو به مقدار دلخواه
گوشت مجاز به اندازه دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه تفت دهید. سپس گوشت مجاز (مرغ، بوقلمون و ...) را خرد کرده و با پیاز کمی تفتش دهید. در ادامه قارچ، کدو، فلفل دلمهای و گوجه را خرد کرده و همراه با رب خانگی و ادویهجات دلخواه به قابلمه اضافه کرده و مجدداً کمی تفتشان بدهید. سپس 1 لیوان آب به آن اضافه کنید و شعله را روی حرارت ملایم قرار دهید تا خوراک کدو جا بیفتد. درصورت تمایل پس از پختن خوراک، میتوانید به آن آبغوره (آبلیمو) هم بزنید.
برای تهیه شامی پوک، لپه، نخود و لوبیا سفید را از شب قبل خیس کنید. بهتر است چند بار آب آنها را...
ادامه مطلبابتدا سیبها را خرد کنید و هستهشان را دربیاورید. سپس آنها را بههمراه آب، نمک و...
ادامه مطلبابتدا پیاز و سیر را بهشکل نگینی خرد کرده و با روغن سهمیه روز رژیم خود سرخشان میکنیم. سپس...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.