۱ لیوان لوبیا کشاورزی
۱ عدد پیاز متوسط
۱ لیوان سویا
۵۰۰ گرم قارچ
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
لوبیا کشاورزی را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. در صورت امکان چند بار آب آن را عوض کنید.
سویا را در آب ولرم به مدت ۱۵ دقیقه خیس کنید. لوبیای خیسخورده را آبکش کرده و بپزید.
پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود سرخ کنید. قارچ را خرد کرده و همراه سویا به پیاز اضافه کرده و با هم تفت دهید. سپس ادویهجات دلخواه و ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی را به آنها اضافه نمایید.
در پایان لوبیای پخته شده را به این مواد اضافه کرده و با کمی آب روی شعله ملایم قرار دهید تا خوب جا بیفتد.
قارچها را خرد کنید (خیلی ریز نکنید؛ چون موقع پخت، آب میروند). با سهمیه روغن روز رژیم خود،...
ادامه مطلبعدس، ماش و لوبیاسفید را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. ترجیحاً آب آنها را چندبار عوض کنید. در...
ادامه مطلبآلبالوها را بدون جداکردن بند آنها بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.