2 عدد بادمجان متوسط
2 عدد کدو متوسط
2 عدد گوجه فرنگی متوسط
1 عدد فلفل دلمهای متوسط
2 عدد پیاز متوسط
4 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب خانگی
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا بادمجان و پیاز را پوست بکنید. سپس بادمجان، کدو، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمهای و سیر را حلقهحلقه نمایید. با سهمیه روغن روز رژیم خود کف قابلمه را چرب کرده و مواد حلقهحلقه شده را بهصورت لایهلایه روی هم قرار دهید. سپس ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی را با ادویهجات دلخواه و ۳ لیوان آب بهخوبی ترکیب کرده و به قابلمه اضافه نمایید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را بگذارید تا جا بیفتد.
گوشت مجاز را دوبار چرخ کنید. سیر و پیاز را رنده کرده و آبشان را بگیرید. فلفل دلمهای را...
ادامه مطلبهسته هلو و زردآلوها را درآورده و بههمراه گلاب، پودر ژلاتین و پودر دارچین درون مخلوطکن...
ادامه مطلبابتدا دالعدس را با 4 لیوان آب، درون قابلمه نیمپز کنید و کف آن را بگیرید. پیاز و سیر را...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.