زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

سرکه انار و هویج

مواد مورد نیاز:

۱ استکان سرکه (هر نوع سرکه)
۱ قاشق سوپ‌خوری نمک دریا
۲ عدد انار متوسط
نیم کیلوگرم هویج
۵ لیتر آب

طرز تهیه:

ابتدا هویج‌ها را با پوست‌کن پوست بکنید و آن‌ها خرد کنید. سپس آن‌ها را به‌همراه انار دانه‌شده، آب، نمک دریا و سرکه درون یک بانکه شیشه‌ای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید). بانکه را به مدت ۲۰ روز در محلی خنک و دور از نور خورشید قرار دهید. هر روز حداقل یک بار سرکه را با یک قاشق چوبی هم بزنید. پس از ۲۰ روز که سرکه آماده شد، آن را از صافی ریز رد کنید و درون بطری شیشه‌ای بریزید. درب بطری را ببندید و آن را درون یخچال قرار دهید. هر روز صبح یا شب با شکم پر ۱ قاشق غذاخوری از سرکه را درون ۱ لیوان آب بریزید و بنوشید.
تذکر: خانم‌های باردار و کودکان زیر ۲ سال، باید حتماً قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

اشتراک‌گذاری:

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

دتاکس واتر

ابتدا میوه یا سبزی مورد علاقه خود را خرد کرده و به آب اضافه کنید. هرچقدر مقدار میوه یا سبزی...

ادامه مطلب

کوکو بادمجان با مرغ

ابتدا بادمجان، پیاز، فلفل‌دلمه‌ای و سیر را به‌شکل نگینی خرد و بخارپز کنید. پس از خنک...

ادامه مطلب

سرکه انار و موز

ابتدا موزها را پوست بکنید و خرد نمایید. سپس آن‌ها را به‌همراه انار دانه‌شده، گیاه...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت