1 لیوان برنج
4 عدد تخممرغ
نیم کیلوگرم پیازچه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)
ابتدا پیازچه را ریزریز کنید. سپس تخممرغ و ادویهجات دلخواه را به آن اضافه کرده و به خوبی با هم ترکیب نمایید. با سهمیه روغن روز رژیم خود، کف تابه را چرب کرده، مواد کوکو را داخلش قرار داده و به طور یکنواخت پخش کنید. در پایان در تابه را گذاشته و شعله را روی کم قرار دهید تا بپزد. پس از پخته شدن یک طرف، کوکو را برگردانید تا طرف دیگرش هم پخته شود.
برنج را شسته و با کمی آب نمک روی شعله ملایم قرار دهید تا آبش بکشد. پس از کشیده شدن آب برنج، آن را دم بگذارید.
لوبیا را حداقل به مدت ۶ ساعت درون آب ولرم خیس کنید. در صورت امکان چند بار آب آن را عوض نمایید. پس...
ادامه مطلبابتدا باقلا را آبپز کرده و سپس آن را با میکسر یا چرخگوشت به طور کامل له میکنیم. پس از...
ادامه مطلبابتدا گوشت مجاز (مرغ، بوقلمون و ...) را بهشکل نگینی خرد کنید. پیاز را بههمراه 3 حبه سیر با...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.