زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

پلو با خورش لوبیاچشم‌بلبلی

مواد مورد نیاز:

۱ لیوان برنج
۲ حبه سیر
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ عدد فلفل دلمه‌ای
۵۰۰ گرم لوبیاچشم‌بلبلی
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

لوبیاچشم‌بلبلی از شب قبل خیس‌خورده را پس از آب‌کشی، نیم‌پز کنید. سیر، پیاز و فلفل دلمه‌ای را به‌شکل نگینی خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه سرخ کنید. سپس گوشت مجاز را درون قابلمه خرد کرده و کمی تفت دهید. در ادامه ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی را با ادویه‌جات دلخواه، لوبیاچشم‌بلبلی نیم‌پزشده و 3 لیوان آب به‌خوبی ترکیب کرده و به مواد قبلی بیفزایید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید تا خورش لوبیاچشم‌بلبلی جا بیفتد.
برنج را شسته و با کمی آب نمک روی شعله قرار دهید تا آبش بکشد. پس از کشیده شدن آب برنج، آن را دم بگذارید.

اشتراک‌گذاری:

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

کوکو نخود

ابتدا نخود را آب‌پز کرده و سپس آن را با میکسر یا چرخ‌گوشت به طور کامل له می‌کنیم. پس از...

ادامه مطلب

ژله سیب-لیمو

لیموترش را پوست کنده و به‌همراه سیب، عسل، گلاب، ژلاتین و پودر دارچین درون مخلوط‌کن...

ادامه مطلب

چای زمستانی

ابتدا به را خرد کنید و هسته‌هایش را دربیاورید. سپس آن را به‌همراه هل، میخک، خرنوب،...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت